La Encomienda, cocina vegana y sin gluten en Lavapiés- Espacio Madrid

Artículo de Espacio Madrid:

«Sin comerlo ni beberlo acabamos en La Encomienda, es lo que tiene juntarte con amigas un sábado a la hora de comer sin nada planificado. Improvisas una comida sin tiempo y vas dando vueltas por el barrio de Lavapiés, acabando por sorpresa en un restaurante vegano, ecológico y con cocina casera. Me llevé muy buen sabor de boca con su canelón vegano.

El ambiente del restaurante es agradable, como su servicio. DECORACIÓN sencilla con pequeñas mesas, aquí la protagonista es su cocina. Nosotras fuimos a la aventura, arriesgadas somos un poco, sobre todo al tratarse de un fin de semana en hora punta y sin reserva, y lo comprobamos rápido al ver como se llenaban todas sus mesas a la velocidad del rayo, así que optamos por comer en una de sus mesas altas junto a la barra. Es una opción. Recomendación: reservad, hacedme caso…»

Seguir leyendo: Artículo original